Foto Bersama Bappeda Kabupaten Sumbawa saat Gelar FGD Pendaftaran Sertifikasi Indikasi Geografis Kopi Robusta Batulanteh Sumbawa
ERANTB.COM–Sumbawa| Bappeda Kabupaten Sumbawa Gelar Forum Group Diskusi Pendaftaran Sertifikasi Indikasi Geografis Kopi Robusta Batulanteh Sumbawa, Rabu, (14/08/2024), di aula Pertemuan Kantor Wilayah Kemenkumham.
Turut hadir dalam kegiatan tersebut, Kepala Sub Bidang Pelayanan Intelektual Gusti Ngurah Suryana Yuliadi, SH, MH mewakili Kepala Kantor Wilayah Kemenkumham NTB beserta jajaran , Tim dari Kabupaten Sumbawa yang dipimpin oleh Staf Ahli Bupati Bidang Pemerintahan, Hukum dan Politik I Ketut Sumadi Arta, SH beserta Bappeda Bapak Iwan Setiawan, S.P., M.Si. Kabid Perekonomian dan Sumber Daya Alam Bappeda Kab. Sumbawa , Dinas Pertanian dan Dinas Koperindag, Penanggung Jawab Pendampingan dan Pengembangan dari Pusat Penelitian Kopi dan KakaoIndonesia (Puslitkoka) Djoko Soemarno SP, MP, serta Ketua Masyarakat Pelindungan Indikasi Geografis (MPIG) Kopi Robusta Batulanteh Sumbawa Ahdar.
Menurut, E.S. Adi Nusantara H, S.Sos, MT Menyampaikan dalam Rilisnya tujuan dari acara ini, adalah melakukan pendaftaran Indikasi Geografis (IG) terhadap Kopi Robusta Batulanteh Sumbawa setelah melalui penantian yang panjang semenjak inisiasi di tahun 2020,” Ungkapannya.
Indikasi Geografis adalah suatu tanda yang menunjukkan daerah asal suatu barang dan/atau produk yang karena faktor lingkungan geografis termasuk faktor alam, faktor manusia atau kombinasi dari kedua faktor tersebut memberikan reputasi, kualitas, dan karakteristik tertentu pada barang dan/atau produk yang dihasilkan.
IG yang didaftarkan adalah Kopi Robusta Olah Basah dan Olah Kering dengan jenis barang berupa Kopi Biji, Kopi Sangrai dan Kopi Bubuk. Karakteristik Kopi Robusta batulanteh memiliki cita rasa dominan rasa chocolaty, milk chocolaty, caramelly dan spicy.
Sementara itu Iwan Setiawan, S.P., M.Si.Kabid Perekonomian dan Sumber Daya Alam Menyatakan, berdasarkan hasil pengujian Kopi Robusta Batulanteh mempunyai citarasa yang sudah baik dengan cupping score diatas 80,” Pungkasnya.
Proses pendaftaran ini merupakan proses awal dari beberapa tahapan yang harus dilalui antara lain seleksi administrasi, pemeriksaan substantif dan penerbitan sertifikat. Dengan adanya IG ini akan memberikan reputasi, kualitas dan karakteristik yang kuat terhadap Kopi Robusta Batulanteh Sumbawa sehingga dapat bersaing dengan kopi daerah lain yang sudah terkenal seperti Java, Gayo dan lain-lain di kancah nasional maupun internasional, ” tutup Iwan sapaan akrabnya.
